giovedì 6 marzo 2014

IL CHIANTI





Quando una persona dice “voglio vedere la Toscana” sta dicendo che vuole vedere il Chianti. Le colline del Chianti sono considerate da molti "il più bel paesaggio del mondo". Famoso per i vini che qui vengono prodotti, il Chianti incanta ogni viaggiatore con la bellezza dei suoi borghi medievali, dei castelli, delle case e delle fattorie in pietra e per gli scenari mozzafiato. Tutti questi elementi sono distribuiti in modo così armonioso tra le colline che quasi sembra che l'intero paesaggio sia stato disegnato da un architetto, mentre questo grandioso scenario è semplicemente il risultato di secoli di lavoro da parte dell'uomo nel rispetto di regole ambientali applicate qui per la prima volta nel mondo a partire dal XVII secolo.
Fare una lista delle cose che è possibile vedere, sarebbe molto riduttivo: con più di 450 aziende vinicole che producono il Chianti Classico, più di 70 castelli, centinaia di fattorie di origine medievale e una buona dozzina di antichi borghi, sarebbe necessaria come minimo una settimana per visitare almeno in parte il Chianti. Indubbiamente non c'è un'altra regione in Europa nella quale c'è una concentrazione di così tante bellezze in un territorio così limitato che si estende, senza coprirle del tutto, tra le provincie di Firenze e Siena. 
Viaggiare in Chianti accompagnati da un autista esperto  permette di percorrere le strade più belle, di attraversare e visitare borghi che sono rimasti intatti dal 1300 grazie al fatto di essere situati al di fuori delle principali vie di comunicazione, al punto che si ha la sensazione di fare un passo indietro nel tempo ed, entrando negli edifici, pare di varcare la soglia di una vera e propria casa medievale, tanto questi sono capaci di evocare sensazioni per come sono perfettamente conservati. Non c'è bisogno di dire che consigliamo a coloro che amano il vino di cogliere l'opportunità per effettuare una visita in una delle tante cantine seguita da una degustazione dei vini prodotti. Questa è infatti la regione dalla quale provengono alcuni dei migliori vini rossi del mondo, inclusi alcuni "Super Tuscans" e naturalmente anche il Chianti Classico Riserva. Poichè il Chianti è una delle zone più famose al mondo per la produzione di vini, per quanto possa apparire strano, desideriamo comunque ricordare che questa escursione mira principalmente a presentarne non tanto solo il vino ma specialmente il territorio, dato che è questo il vero elemento che la rende unica al mondo.


Quando uma pessoa diz "Eu quero ver aToscana" está dizendo que ele quer ver o Chianti. Colinas do Chianti são consideradas por muitos "a paisagem mais bonita do mundo". Famoso para os vinhos que são produzidos aqui, o Chianti encanta a todos os viajantes com suas belas aldeias medievais, castelos, casas e fazendas de pedra e paisagens deslumbrantes. Todos estes elementos são distribuídos assim tão harmoniosa nas colinas parece quase toda a paisagem foi projetada por um arquiteto, enquanto esse cenário grande é simplesmente o resultado de séculos de trabalho humano, em conformidade com as regras ambientais aplicado aqui pela primeira vez no mundo desde o século XVII. Faça uma lista de coisas que você pode ver, é muito simplista: com mais de 450 vinícolas que produzem o Chianti Classico, mais de 70 castelos, centenas de casas medievais e uma boa dúzia de antigas aldeias, exigiria pelo menos uma semana para ver pelo menos parte do Chianti. Sem dúvida, há outra região da Europa onde há uma concentração de tantas belezas em um território tão limitado que se estende, sem cobertura, entre as províncias de Florença e Siena. Viajar na regiao do Chianti, acompanhada por um motorista  guia permite que você usar as estradas mais bonitas, cruzando e visitar as aldeias que permaneceram intactas desde graças a 1300 estar localizado fora das rotas de comunicação principais, ao ponto que um tem a sensação de pisar no tempo e, entrando em edifícios, parecem cruzar o limiar de uma casa real medieval, estes são capazes de evocar sensações, como eles são perfeitamente preservados. Não há nenhuma necessidade de dizer que eu recomendo para quem gosta do vinho para aproveitar a oportunidade para fazer uma visita a uma das muitas adegas seguidas de degustação de produtos. Esta é a região de que se originam alguns dos melhores vinhos tintos do mundo, incluindo alguns "Super Tuscans" e naturalmente também o Chianti Classico Riserva. Como Chianti é um dos mais famosos do mundo para a produção de vinhos, estranho que possa parecer, desejamos recordar que esta caminhada visa principalmente apresentar não só vinho, mas especialmente o território, dado que este é o verdadeiro elemento que o torna único no mundo.

Nessun commento:

Posta un commento