Oggi il maniero, più volte ricostruito e modificato, porta i segni delle più diverse epoche: dai bastioni fortificati del medioevo agli inserimenti del romanico e del neogotico, sino alle specificità dell’Ottocento toscano.
Circondano il castello i 240 ettari di vigneti che fanno parte dei terreni dell’azienda, la più grande del Chianti Classico: 1.200 ettari tra i comuni di Gaiole e di Castelnuovo Berardenga - valli, colline, boschi di querce e castagni, con 26 ettari coltivati a olivi, che godono della bellezza e della grande varietà della terra e del clima di questa area centrale del Chianti. Nei pressi del castello, nelle cantine all’avanguardia, si persegue oggi la stessa missione di eccellenza che nel 1872 portò Bettino Ricasoli ad inventare la formula del Chianti.
Hoje o castelo, muitas voltas reconstruido e modificado, reflete os sinais das mais diversas épocas:dos fortes bastões medievais aos sinais romanticos e neogoticos, até a especialidade da epoca 'oitocentos' toscana.
Circondando o castelo os 240 hectares de vinhedos que fazem parte das terras da fazenda, a maior de Chianti Classico: 1.200 hectares entre a cidade de Gaiole e deCastelnuovo Berardenga - vales, colinas, bosques de quercia e castanhas, com 26 hectares cultivados de olivas, que aproveitam desta beleza de paisagem e da grande variedade desta terra e do clima desta area central do Chianti. Nos arredores do castelo, nas cantinas a vanguarda, se procura hoje atingir a mesma missao de excelencia que em 1872 levou Bettino Ricasoli a inventar a formula do vinho Chianti.
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